Traditionelles Bäckerhandwerk
und Regionalität ...

 

werden bei uns großgeschrieben. Wir legen besonderen
Wert auf den Erhalt von ursprünglich hergestellten
Vollwert-Backwaren, die sich im Geschmack und ihrer
hochwertigen Qualität deutlich von industriell

her­gestellten Backwaren abheben.

 

Unsere Zutaten stammen überwiegend aus der Region,
wir verwenden ausschließlich eigenen Natursauerteig

und backen nur mit natürlichem Meersalz.

Unsere Vollkornmehle mahlen wir selbst mit
einer Zentrofan-Mühle. Dadurch erzielt man eine

besonders gute Mehlqualität.

 

Wir haben ein großes Sortiment an Kleinbackwaren und
Broten. Feine Kuchenspezialiäten variieren je nach Saison.
Lassen Sie sich an unserer Kuchentheke überraschen und
verführen ...

 

Gerne servieren wir Ihnen in unserem gemütlichen
Café oder auf der luftigen Gartenterrasse dazu feine
Kaffeespezialitäten.